东海之滨,浙南滨海。晨光拨开薄雾,“苍南168黄金海岸线”逐步明晰。海面波光粼粼,青山绿意葱翠,云雾旋绕中平添几分奥秘韵致。
沿着弯曲弯曲的山路,1月16日,记者走进这片被山海厚意拥抱的土地,来到浙江省烟草专卖局(公司)结对帮扶村——苍南县园屿村,探寻藏匿在山海间的温情故事。
踏入园屿村,远离尘嚣的安静将人包裹。白叟们慈祥地坐在家门口,冬日的暖阳宛如金辉散落,舒缓的慢日子在这儿有了具象。
循着远处袅袅升起的炊烟,记者来到坐落于半山腰的园屿村养老驿站——居家养老服务照顾中心。步入其间,映入眼帘的是标识简练又不失温馨的卫生室,紧接着飘来的阵阵饭菜香,招引记者走向烟火气浓郁的晚年食堂。
“园屿村由7个天然村组成,村里60岁以上白叟有78位,他们大多年事已高,不便利自己煮饭,一日三餐都是凑合着吃。”浙江省局(公司)派驻园屿村的驻村书记苏传航向记者介绍道。
老有所养,才干安享夸姣晚年。2023年,浙江省局(公司)在帮扶进程中了解到村里白叟吃饭难的问题后,当即投入帮扶资金协助村里建造晚年食堂,并安排“渔村甘旨厨娘”“渔嫂”训练,为晚年食堂选拔优异“厨师”。
上午10点钟刚过,晚年食堂的厨房里已忙得如火如荼。本来,村里白叟吃饭时刻早,晚年食堂也要提前做好饭菜。
案台上,一筐筐新鲜蔬菜规整摆放,一位作业人员正在择菜,手指飞快地将发黄部分精准去除,水池边清洗过的蔬菜益发碧绿新鲜。一旁的炉灶上,火苗愉快跳动着,另一位作业人员正在炒菜。
“山上没有菜场,也没有饭馆。咱们煮饭少盐少油、养分均衡,要让村里白叟吃得健康、吃得高兴。”她一边娴熟颠勺,一边对记者说。
这位“主厨”,是园屿村乡民曾姿金,也是一位“渔嫂”。她与晚年食堂的别的两位作业人员,担任为村里白叟供给可口饭菜。
和记者聊地利,曾姿金手上的动作一刻不断,加菜、加料、颠勺,一个回身的时刻,又快速将案板上一盘腌制好的带鱼放入死后的蒸箱……
不多时,肉松蒸蛋、清炒菜花、清蒸大虾……一盘盘热火朝天的饭菜顺次端到前台,晚年食堂里香气四溢,菜香渐渐飘散到园屿村上空。
11点未到,晚年食堂就连续有白叟排队打菜。一荤、一鲜、一素、一汤,米饭管饱,这样的餐食装备只收3元,村里60多位白叟完成了订餐。
自晚年食堂开业以来,79岁的李崇凯简直每天都来。当天他也按时来到食堂,和他的“老伙计们”坐在一同边聊边吃。
“快春节了,我孙子本年要回来”“今日这个带鱼不错,滋味很新鲜”……食堂里,白叟们吃得定心、吃得高兴,时不时传来爽快的笑声。
食堂里就餐的白叟不少,他们多住在食堂周边,但山上6个天然村里还有40多位白叟,他们有些高龄且举动不便,无法来食堂就餐。
“园屿村的7个天然村从北到南旅程将近9公里,并且有许多上下爬坡的山路,有些白叟来食堂不便利,送餐上门成了晚年食堂的特征服务。”作为驻村书记,苏传航闲暇时也会在食堂里协助打菜、为白叟送餐。
食堂作业人员天天都会仔细将餐食包装好,再放入专门的保温箱送餐,这样做才干够让间隔食堂远的白叟也能吃上热饭。
上午10点45分,记者坐着村里供给的电动三轮车,跟从食堂作业人员康孝成敞开了山路送餐之旅。
榜首位“客户”间隔并不远,只要两分钟车程,但下车后还有一段山路要走。这位白叟叫陈玉兰,身患疾病无法走路,自己煮饭有困难,自从晚年食堂经营以来,便一直在晚年食堂订餐。
见到“外卖员”前来送餐,陈玉兰再三表明感谢。没有来得及多问寒问暖几句,咱们便急匆匆前往下一家。
一路跟从“外卖员”,上车、下车,上台阶、下台阶,一家一户送,总算在11点30分抵达间隔晚年食堂3.5公里的缪秋桃家。缪秋桃是当天送餐的最终一位“客户”。
79岁的缪奶奶满头白发但精力矍铄,此刻正站在家门口翘首以待。远远看见咱们的身影,脸上露出了笑脸,热心地冲咱们挥挥手。
“气候这么冷,饭还热乎着呢!我看看今日有什么好吃的?”缪奶奶接过午饭一边慨叹,一边充溢等待地“开箱验货”。
40位“客户”的餐食送完,总用时45分钟。旅程只要8.5公里,但上下坡台阶多,有一家要爬150多级台阶才干到。
为了跟上“送餐节奏”,不耽搁白叟们正常吃饭,记者一路小跑跟从送餐,完毕后已累得双腿酸软。
“送外卖”的进程尽管很艰苦,但看到白叟接到餐食后的笑脸,记者深入领会到了这份作业的温情与价值。
在这儿,老有所养,并非一句标语,一点一滴皆含温情。有“堂食”又有“外卖”,晚年食堂温暖了白叟们的胃,更温暖了白叟们的心,提高了他们的夸姣感、取得感。
“前面这条路也是烟草部分援建的,曾经这儿都是山路,现在咱们上下山便利多了。”回来途中,康孝成对记者说。
自2018年结对帮扶以来,从托底保证到改进乡民日子条件,从补葺基础设施到提高村容村貌,从拓宽渔旅交融开展路途到协助建造工业项目,浙江省局(公司)在园屿村的帮扶作业有力度、有深度,更有温度。
“缘”聚起山海间的帮扶力气,“予”白叟们夸姣“食”光,在浙江省局(公司)的帮扶下,园屿村这个小渔村的期望与温情还在连续。
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